CRO

UJE Gastro Sobe

Dioklecijanova palača bila je početak i još uvijek je središte gdje oživljavamo povijest i tradiciju poštujući ono što Dalmacija i Split vole - ulje, vino i morske plodove.

Blagavaonica

Blagovaonica glavne zgrade restorana UJE Oil Bar, s kapacitetom sjedenja do 35 osoba. Ovdje se nalazi glavna kuhinja i poslužuje unutarnje i vanjske goste tijekom doručka, ručka i večere. To je mjesto gdje se održavaju neka od naših degustacija.

Doživljaj s morskom hranom

UJE Oil bar soba za doživljaj s morskom hranom je kao ribarnica restorana. Gosti mogu doći i odabrati ribu ili školjke za večeru.

Gastro trgovina i Degustacija maslinovog ulja

Gastro trgovina i soba za degustaciju maslinovog ulja su mjesta gdje možete kupiti neke od tradicionalnih hrvatskih jela I pića koje ste probali za ručak ili večeru u restoranu.

Dalmatinska suhomesnata ploča i blagavaonica sa sirom

Dalmatinska ploča suhomesnatih proizvoda i blagovaonica sa sirom u UJE Oil Baru gdje pripremamo i poslužujemo hranu. Također se koristi za različite degustacije, Chef's Table doživljaje i tečajeve kuhanja. Može primiti do 12 osoba.

Istaknite se iz turističke gužve u jednoj od naših Gastro soba koje mogu pružiti sve što je potrebno kako bi se doživjela ova mješavina tradicije i suvremenosti koja ističe vrhunsko iskustvo.

Prostorija otvorene kuhinje

Prostorija otvorene kuhinje s blagovaonicom za plodove mora u UJE Oil Baru je mjesto gdje pripremamo dodatni dnevni jelovnik za večeru. Također se koristi za tečajeve kuhanja. Može primiti do 20 osoba.

Blagavaonica

Blagovaonica UJE Oil Bara nalazi se nasuprot prostorije otvorene kuhinje za plodove mora i može primiti do 30 osoba koje uživaju u večernjem jelovniku. Često se koristi za naše degustacije.

Vinska i večernja soba

Vinska i večernja soba UJE Oil Bara je intimni prostor koji u sebi ima zapadni zid palače. Savršen je za romantičnu večeru ili privatne događaje organizirane u našem restoranu. Može primiti do 16 osoba.